O Conselho Curador é o órgão máximo deliberativo da Fundação de Ensino e Pesquisa do Sul de Minas e é composto pelos membros:

Prof. Me. Stefano Barra Gazzola
Presidente

Prof. Me. Luiz Carlos Vieira Guedes
Vice- Presidente

Prof. Me. Ariovaldo Francisco Silva
Conselheiro

Prof. Me. João Victor Mendes de Gomes e Mendonça
Conselheiro

Prof. Esp. Felipe Flausino de Oliveira
Conselheiro

Profa. Me. Marília das Graças Brasileiro
Conselheira

Dr. José Fernando Laua
Conselheiro